750 grammes
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Juste une maman qui partage ici avec vous ses réalisations maison!!

desserts individuels

Tartelettes Vanille Pistache Framboise

Tartelettes Vanille Pistache Framboise

Les tartelettes se composent d'une pâte sablée pistache, d'une crème de pistache, d'un confit framboise, d'une mousse chocolat blanc vanille avec glaçage chocolat blanc et d'éclats de pistache. Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé le kit ring tartelettes...

Tartelettes Noix de pécan Caramel Chocolat

Tartelettes Noix de pécan Caramel Chocolat

Pour ces tartelettes j'ai utilisé les noix de pécan Bedouin Fruits secs, le caramel beurre salé au miel du panier gourmand spécial Saint Valentin 'Le Valentin Doux' C'est Cela (vous pouvez profiter de 5% de remise avec le code dodo5 jusqu'au 14 Février)....

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

Je vous donne la recette pour 6 cercles à tartelettes, il vous restera de la pâte sablée. La pâte sablée: 130 g de beurre mou 260 g de farine 90 g de sucre glace 30 g de poudre d'amande 2 g de sel 1 œuf Dorure: 1 jaune d'œuf + 5 g de crème liquide Dans...

Tartelettes Noisettes Chocolat au lait caramel

Tartelettes Noisettes Chocolat au lait caramel

Comme il me restait de la pâte sucrée après avoir réalisé le flan, j'ai réalisé 6 tartelettes noisettes chocolat au lait caramel. J'ai utilisé les noisettes du Piémont que m'a offert ma sœur @cocodesbois pour Noël et le chocolat lait caramel La Patelière....

Tartelettes fruits de la passion

Tartelettes fruits de la passion

Je vous donne la recette pour 7 tartelettes de 8 cm de diamètre. J'ai utilisé la purée de fruits de la passion Cap Fruit et un fruit de la passion frais pour la décoration. La pâte sablée: 130 g de beurre mou 260 g de farine 90 g de sucre glace 30 g de...

Tartelettes aux Agrumes Pelerin

Tartelettes aux Agrumes Pelerin

J'ai eu la chance de recevoir des agrumes de la part de Gilles, passionné, qui a créé les Agrumes Pelerin. Gilles m'a envoyé un échantillon d'agrumes, des limes mexicaines, des limes de Tahiti et Tahiti Tournant, des citrons caviar rose et faustrime vert....

Tartelettes Myrtilles Vanille

Tartelettes Myrtilles Vanille

Je vous donne la recette pour 6 tartelettes de 8 cm de diamètre, j'ai utilisé mes cercles à tartelettes My Pastry Store, je vous mets le lien direct ici. La ganache montée: 100 g de chocolat blanc 204 g de crème fleurette entière 8 g de miel 1 cuillère...

Tartelettes Myrtilles Framboises Vanille

Tartelettes Myrtilles Framboises Vanille

Je vous donne la recette pour 6 tartelettes de 8 cm de diamètre. La ganache montée: 100 g de chocolat blanc 204 g de crème fleurette entière 8 g de miel des graines de vanille 1/4 de feuille de gélatine Hydrater la gélatine dans de l'eau froide. Faire...

Tartelettes noisettes chocolat au lait

Tartelettes noisettes chocolat au lait

Les tartelettes se composent d'une pâte sucrée à la poudre de noisette, d'une crème de noisettes, de pâte de praliné et d'une ganache montée au chocolat au lait. En décoration, des noisettes et du pralin. La ganache montée : 100 g de chocolat au lait...

Tartelettes pistache framboises

Tartelettes pistache framboises

Ces tartelettes se composent d'une pâte sablée, d'une crème de pistache, d'un confit framboises, d'une ganache montée à la pâte de pistache, et en décoration de framboises et d'éclats de pistache. Je vous donne la recette pour 6 tartelettes de 8 cm de...