pains, pizzas, burgers

Pâte à pizza (recette pour 2 pizzas) : 360 g de farine T0 6 g de sel 1 sachet de levure briochin Alsa 200 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Dans la cuve de votre robot muni de l'outil pétrisseur, placer la farine et le sel, mélanger....

Pour les cakes salés, je réalise toujours la recette de base de Sophie Dudemaine, le top!! Pour les réaliser, j'utilise mes moules à cannelés en silicone ! Je fais donc 16 mini-cakes avec la recette :) 150 g de farine 1 sachet de levure chimique Alsa...

Pour les cakes salés, je réalise toujours la recette de base de Sophie Dudemaine, le top!! Pour les réaliser, j'utilise mes moules à cannelés en silicone ! Je fais donc 16 mini-cakes avec la recette :) 150 g de farine 1 sachet de levure chimique Alsa...

Mini quiches Lardons Comté Ces mini quiches se composent d'une pâte brisée, d'un mélange pour quiches, de lardons fumés dégraissés et de comté râpé. Elles sont très addictives!! Mes filles en raffolent!! Pour la pâte j'ai utilisé n emporte pièce cannelé...

Sablés : 180 g de farine T45 100 g de parmesan râpé 120 g de beurre demi-sel mou 2 jaunes d'œufs 1 cuillère à soupe d'origan des graines de sésame ou de pavot Mélanger la farine avec le parmesan et l’origan. Ajouter le beurre et sabler du bout des doigts...

Gougères au comté 250 ml d'eau 5 g de sel 75 g de beurre 150 g de farine T45 4 œufs 140 g de comté râpé Préchauffer le four à 180°. Verser dans une casserole l’eau, le beurre et le sel. Porter à ébullition puis ajouter la farine hors du feu, en une fois....

Jeudi j'ai eu la chance de recevoir Ma Jolie Cocotte de Cookut, cette cocotte est super sympa! Entièrement personnalisable, vous pouvez choisir entre 4 couleurs de corps, 16 poignées et 7 paires de maniques, en tout il y a 448 possibilités, autant vous...

J'ai décidé de vous proposer plus de recettes salées car bon...on ne mange pas que du sucré à la maison! Voici donc une recette de focaccia, pour tout vous dire c'est la première fois que j'en réalise une! Et ce ne sera certainement pas la dernière car...

Je suis vraiment trop gâtée, hier j'ai reçu un super colis de la part de ma marque de fromage préférée, Entremont, contenant notamment mon fromage favori pour pizza, le spécial pizza (mozzarella, emmental, gran leo). Autant vous dire que hier soir c'était...

Je suis vraiment trop gâtée, hier j'ai reçu un super colis de la part de ma marque de fromage préférée, Entremont, contenant notamment mon fromage favori pour pizza, le spécial pizza (mozzarella, emmental, gran leo). Autant vous dire que hier soir c'était...