Pour Noël, je voulais faire une jolie bûche dans un vrai moule à bûche, j'en avais repéré un super sympa, un moule Silikomart, sauf que...bah je n'ai pas de carte bleue (oui je sais je suis une extra-terrestre) et impossible de le trouver vers chez moi......

Un des desserts préférés, le royal chocolat, comme elles disent "C'est trop bon!!!" Croustillant au praliné noisette, dacquoise aux noisettes torréfiées mises en poudre, crémeux chocolat, chantilly chocolat au lait, décor chocolat au lait. Croustillant:...

Pour mon anniversaire, je voulais changer un peu et vous proposer la tarte infiniment vanille, sauf que ... ça a été la cata!! Une ganache trop liquide...un glaçage qui ne tient pas...le goût y était, même si j'ai profondément été déçue par le goût trop...

Des macarons...ma grande en raffole...du coup, je me suis lancée dans des macarons à la vanille, avec des gousses de vanille bourbon de Madagascar que mon adorable soeur, Coralie, m'a envoyé. Autant vous dire que ma fille les a adoré, je crois que comme...

Une recette salée pour une fois, ça changera un peu du sucré, car je vous rassure, je cuisine autant de salée que de sucrée, même si ça ne se voit pas forcément sur mon compte instagram ou ici!! J'ai testé cette tarte briochée et je me dois de la partager...

Cela faisait un petit moment que ma pitchoune me réclamait des muffins, pour lui faire plaisir, j'ai réalisé des muffins au coeur Nutella. Alors, oui, je vous entends d'ici, le Nutella...beaucoup dénigré à cause de l'huile de palme...je suis entièrement...

Le fameux gâteau au chocolat, mes filles en raffolent!! Je vous propose ici la recette de Cyril Lignac où le beurre est remplacé par du mascarpone. Vous pouvez l'accompagner de glace à la vanille, au caramel ou autres, de crème anglaise, de coulis de...

Et voilà la recette de mes petites tartelettes au citron, j'ai testé une nouvelle recette, la crème cuisant en même temps que la pâte alors que d'habitude ma pâte est cuite à blanc et la crème au citron se fait à la casserole!! Le résultat est très bon,...