beignets, brioches, granolas...

L'inspiration pour ce tressage est venu de ma soeur, elle m'a envoyé une photo et dès le lendemain, j'étais en train de réaliser ce façonnage rigolo!! J'ai décidé de le réaliser avec une brioche, vous pouvez aussi réaliser votre pain comme ceci! Je n'ai...

Encore une recette que je voulais tester depuis longtemps et je dois dire que je ne suis pas déçue du résultat, la brioche est aérée, moelleuse à souhait, bref un régal!! Dans ce type de brioche, le beurre est remplacé par de la crème fraîche épaisse....

Cela faisait un petit moment que ce façonnage me faisait de l'oeil!! Je trouve ça original de faire des tresses sur une brioche et non avec les cheveux de mes filles!! La recette: 300 g de farine T55 40 g de sucre en poudre 15 g de levure de boulangerie...

Quand il n'y a pas de pain maison le matin, au petit déjeuner, c'est granola maison, j'en suis fan, le faire soi-même est vraiment très simple et bien moins sucré et gras que ceux que l'on peut trouver dans le commerce. Je varie les versions au gré de...

Le granola...si simple et si bon...ça fait bientôt un an que je le réalise moi-même et il ravie tous mes petits-déjeuners!! Je varie les recettes selon l'envie. Je vous propose ici une recette avec des amandes, des noix de pécan, des myrtilles séchées,...

La brioche léopard me tentait depuis un petit moment et je voulais amener une réalisation originale à mes collègues, du coup c'était le moment ou jamais de tester!! Pour un premier essai, je suis contente d'avoir l'effet "léopard", et autant vous dire...

Pour le goûter, j'ai voulu tester de faire une brioche au Nutella, histoire de changer un peu des croissants, chocolatines ou encore pains aux raisins. Voici la recette: La brioche: 300 g de farine 100 ml de lait tiède 30 g de sucre 5 g de sel 1 oeuf...