Si vous aimez la vanille et le caramel, cet entremets est fait pour vous! Il est délicieux, bon si on enlève mon test de glaçage pas concluant du tout...du coup je vous donne la recette de l'entremets sans le glaçage! Cyril Lignac applique un flocage...

Ils me font de l'oeil depuis un petit moment déjà ces petits beignets...fourrés à la pâte à tartiner, à la confiture...ou pourquoi pas à une compotée...abricot/romarin... Ces beignets sont idéals pour le goûter mais aussi pour le petit déjeuner!! La recette:...

Je vous donne la recette pour 6 tartelettes de 8 cm de diamètre. La ganache montée: 100 g de chocolat blanc 204 g de crème fleurette entière 8 g de miel des graines de vanille 1/4 de feuille de gélatine Hydrater la gélatine dans de l'eau froide. Faire...