Dodofairy

Pour ce midi, j'ai fait des croques monsieur, on adore ça à la maison!! Disons que l'on ne mange pas beaucoup de viande alors un croque monsieur, c'est parfait avec une petite soupe en entrée!! Je vous propose une recette avec de la béchamel au lait cru,...

Ces macarons, je les ai réalisé pour faire plaisir à ma Maman, autant vous dire qu'ils sont partis à une vitesse folle!! Ma maman n'étant pas une grande fan de chocolat noir/au lait, je les ai donc réalisé à la vanille, avec du chocolat blanc. Et j'ai...

Histoire de changer un peu des croissants, chocolatines ou autres, je vous propose aujourd'hui une recette de pain au lait au chocolat. Ces pains au lait sont moelleux à souhait, j'ai rajouté une barre de chocolat dans chaque pour plus de gourmandise....

6 Janvier oblige...voici la recette de la galette des rois!! Une grande première pour moi!! Elle est loin d'être parfaite mais la pâte feuilletée est jolie alors je me devais de vous la proposer!! J'ai voulu en faire une carrée, histoire de changer un...

Cela faisait un petit moment que ce façonnage me faisait de l'oeil!! Je trouve ça original de faire des tresses sur une brioche et non avec les cheveux de mes filles!! La recette: 300 g de farine T55 40 g de sucre en poudre 15 g de levure de boulangerie...

Pour Noël, je voulais faire une jolie bûche dans un vrai moule à bûche, j'en avais repéré un super sympa, un moule Silikomart, sauf que...bah je n'ai pas de carte bleue (oui je sais je suis une extra-terrestre) et impossible de le trouver vers chez moi......

Un des desserts préférés, le royal chocolat, comme elles disent "C'est trop bon!!!" Croustillant au praliné noisette, dacquoise aux noisettes torréfiées mises en poudre, crémeux chocolat, chantilly chocolat au lait, décor chocolat au lait. Croustillant:...

Pour mon anniversaire, je voulais changer un peu et vous proposer la tarte infiniment vanille, sauf que ... ça a été la cata!! Une ganache trop liquide...un glaçage qui ne tient pas...le goût y était, même si j'ai profondément été déçue par le goût trop...

Des macarons...ma grande en raffole...du coup, je me suis lancée dans des macarons à la vanille, avec des gousses de vanille bourbon de Madagascar que mon adorable soeur, Coralie, m'a envoyé. Autant vous dire que ma fille les a adoré, je crois que comme...

Une recette salée pour une fois, ça changera un peu du sucré, car je vous rassure, je cuisine autant de salée que de sucrée, même si ça ne se voit pas forcément sur mon compte instagram ou ici!! J'ai testé cette tarte briochée et je me dois de la partager...