tartes sucrees

Je ne me lasserais jamais de cette association, j'en suis tellement fan!! Je vous propose ici la tarte poire chocolat avec une pâte sucrée, une crème amandine au chocolat noir et des poires au sirop de Belle-Maman, le tout saupoudré de pralin, un délice!!...

J'ai découvert cette tarte par le biais du magazine Fou de Pâtisserie en 2016 et depuis je n'avais de cesse de vouloir la réaliser! Ma soeur m'a offert de la purée de fruit de la passion, du coup je me suis lancée! J'ai juste modifié la quantité de beurre...

Roohhh le praliné noisette, on adore à la maison!! Associé en plus au chocolat, c'est juste délicieux!! Voici donc la recette de la tarte chocolat au lait et praliné noisette. La pâte sucrée: 200 g de farine 90 g de beurre froid 50 g de sucre glace 15...

Pour Noël, j'ai voulu tester un nouveau dessert, et vu que j'avais déjà réalisé un dessert à base de chocolat, j'ai opté pour un dessert à base de fruits, et comme j'adore la framboise... J'avais déjà testé la crème chiboust avec de la pomme, c'était...

Aujourd'hui j'ai voulu innover un peu et sortir des mes habituelles tartes!! C'est chose faite avec cette tarte cacahuètes et chocolat au lait, un délice!! Bon par contre...elle n'est pas light du tout... Cette tarte se compose d'une pâte sucrée, d'un...

Des restes de pâte sucrée...des poires au sirop de Belle-Maman...je n'ai pas pu résister à l'envie de réaliser une tarte chocolat/poire, une de mes associations préférées!! Pour changer un peu de la crème amandine, j'ai fait une crème frangipane avec...

Vous vous rappelez de mes macarons à la pistache?? J'avais réalisé de la pâte de pistache, du coup le fameux Fantastik Fraise-Pistache de Christophe Michalak m'a fait de l'oeil...mais vous me connaissez, il faut toujours (ou presque) que j'apporte mon...

Une envie subite de myrtilles...allez savoir pourquoi...(non non je n'ai pas le petit 3ème!! Promis!!), j'ai donc testé une crumble myrtille, le chéri était quelque peu réticent et au final tout le monde a apprécié!! Cette tarte se compose d'une pâte...

Et oui!! Il me restait de la pâte, du coup j'ai fait 2 tartelettes en rajoutant en plus des pommes au fond et sans rajouter de sucre!! La pomme et la myrtille se marie très bien, j'adore!! Je vous donne la recette pour 2 tartelettes de 8 cm de diamètre....

Les tartelettes, miam, j'en raffole, en dessert avec une boule de glace à la vanille, c'est juste parfait!! Je vous propose ici deux recettes, la première avec une de mes associations préférées, la poire/chocolat et la seconde à la pomme/amande. Avec...