750 grammes
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Juste une maman qui partage ici avec vous ses réalisations maison!!

tartes sucrees

Tarte façon Saint Honoré avec la Maison Francis Miot

Tarte façon Saint Honoré avec la Maison Francis Miot

Cette tarte se compose d'une pâte sablée noisette, d'une crème de noisette, d'une crème diplomate vanille, d'une ganache montée miel d'acacia et pâte à tartiner noisette de la Maison Francis Miot, choux craquelin noisette à la crème diplomate vanille...

Tartelettes Noisettes avec Bédouin Fruits secs

Tartelettes Noisettes avec Bédouin Fruits secs

Je vous propose aujourd'hui une recette de tartelettes aux noisettes, mon fruits sec préféré, réalisée en collaboration avec Bédouin Fruits secs . Les tartelettes se composent d'une pâte sablée cacao noisette, d'une crème de noisette et noisettes entières,...

Tartelettes Vanille Framboise

Tartelettes Vanille Framboise

Les tartelettes se composent d'une pâte sablée amande, d'une crème d'amande, d'un confit framboise, d'une mousse vanille avec glaçage rose fuchsia, éclats d'amande at framboises. Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé le kit ring tartelettes Silikomart...

Tartelettes Pistache Framboise Chocolat

Tartelettes Pistache Framboise Chocolat

Ces tartelettes se composent d'une pâte sablée à la poudre de pistache et à la poudre de cacao, d'une crème de pistache, d'un confit framboises, d'un dôme mousse chocolat, d'un glaçage chocolat, et en décoration de framboises, pistaches et éclats de pistache....

Tartelettes Noisette Pomme Caramel

Tartelettes Noisette Pomme Caramel

Ces tartelettes se composent d'une pâte sablée noisette, d'une crème de noisette, de pommes fondantes et caramel au beurre salé, d'un dôme Zephyr caramel pâte de praliné noisette et d'un glaçage Zephyr Caramel. Je vous donne la recette pour 6 tartelettes...

Tartelettes façon Saint Honoré Noisette Zephyr Caramel

Tartelettes façon Saint Honoré Noisette Zephyr Caramel

Ces tartelettes se composent d'une pâte sablée noisette, d'une crème diplomate praliné, de noisettes entières, d'une ganache montée Zephyr Caramel, choux craquelin noisette à la crème diplomate praliné. J'ai utilisé des cercles à tartelettes de 11 cm...

Tartelettes Cacahuète Chocolat au lait Caramel au beurre salé

Tartelettes Cacahuète Chocolat au lait Caramel au beurre salé

Ces tartelettes se composent d'une pâte sablée, d'une crème de cacahuète, de caramel au beurre salé et cacahuètes, d'un dôme chocolat au lait, d'un glaçage chocolat au lait et cacahuètes. Je vous donne la recette pour 6 tartelettes de 8 cm de diamètre....

Tartelettes Pralines roses Fruits rouges

Tartelettes Pralines roses Fruits rouges

Ces tartelettes se composent d'une pâte sablée amande, d'une crème d'amande, d'un confit fruits rouges (framboises et mûres du jardin, myrtilles d'un maraîcher du côté de Naucelle) et d'une ganache montée aux pralines roses. Je vous donne la recette pour...

Tarte Fruit de la passion Noisette Zephyr Caramel

Tarte Fruit de la passion Noisette Zephyr Caramel

Cette tarte se compose d'une pâte sablée noisette, d'une crème de noisette, de pralin feuilletine, d'un curd fruit de la passion, d'un nappage, d'une ganache montée Zephyr Caramel et de noisettes. J'ai réalisé cette tarte dans le cercle cannelé Debuyer...

Tarte façon Saint Honoré Pistache Framboise

Tarte façon Saint Honoré Pistache Framboise

A l'honneur aujourd'hui les pistaches Bédouin Fruits secs! Cette tarte se compose d'une pâte sablée pistache, d'une crème diplomate pistache, d'un confit de framboise, de choux craquelin pistache coloré en rouge et d'une ganache montée pistache. En décoration...