750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Juste une maman qui partage ici avec vous ses réalisations maison!!

Dodofairy

Cakounet allégé en beurre

Cakounet allégé en beurre

Roh dès que j'ai vu ce cakounet de Philippe Coniticini, je n'ai eu qu'une envie, le réaliser!! J'ai juste diminué la quantité de beurre, car bon...115 g pour un tout petit cake, ça fait beaucoup!!

 

 

J'ai réalisé le cakounet dans le moule de cuisson avec caissette de cuisson en bois de Nature's Party http://www.naturesparty.fr/83-moule-caissette.html , vraiment très sympa comme moule et pratique!!

 

 

La recette:

 

100 g de chocolat noir

50 g de chocolat au lait

3 petits œufs

80 g de beurre

60 g de cassonade

60 g de farine T45

1 pincée de fleur de sel

 

Préchauffer le four à 160° en chaleur tournante.

 

Faire fondre les chocolats au micro-ondes. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Bien mélanger jusqu'à ce que le beurre soit bien fondu.

 

Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajouter la farine et bien mélanger.

 

Ajouter le mélange chocolat/beurre et la fleur de sel.

 

Verser dans le moule et mettre au four.

 

Cuire 20/25 minutes.

 

Déguster tiède!

 

 

Cakounet allégé en beurre
Cakounet allégé en beurre
Cakounet allégé en beurre
Cakounet allégé en beurre
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :