750 grammes
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Juste une maman qui partage ici avec vous ses réalisations maison!!

Dodofairy

Cookies 3 chocolats et noisettes

Cookies 3 chocolats et noisettes

Des cookies, miam, c'est tellement bon!! Croustillants à souhait, j'adore!! Il va quand même falloir que je teste d'autres recettes car j'aimerais qu'ils soient moelleux à l'intérieur!!

 

Cette recette a eu néanmoins un franc succès, les cookies sont aux 3 chocolats et aux noisettes.

 

Je vous donne la recette pour 16 gros cookies.

 

 

La recette:

 

160 g de cassonade

20 g de sucre

115 g de beurre mou

1 oeuf

de l'extrait de vanille

220 g de farine

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 sachet de levure

100 g de chunks 3 chocolats

50 g de noisettes

 

Battre longuement le beurre et les sucres, ajouter l'oeuf, l'extrait de vanille, le sel, la farine, la levure et le bicarbonate en mélangeant à chaque nouvel ingrédient.

 

Ajouter les chunks et les noisettes coupées en deux.

 

Mettre la pâte dans du film alimentaire et la laisser reposer 1 heure au frigo.

 

Faire des boules égales et les aplatir, puis les déposer sur une plaque à pâtisserie munie de papier sulfurisé. Attention à bien espacer les cookies, ils s'étalent à la cuisson.

 

Enfourner à 150°C jusqu'à ce que les cookies soient un peu dorés.

Cookies 3 chocolats et noisettes
Cookies 3 chocolats et noisettes
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