750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Juste une maman qui partage ici avec vous ses réalisations maison!!

Dodofairy

Brownie coulant

Brownie coulant

Le brownies...mmmm...on adore ça à la maison!! Je vous propose ici une recette à partager de brownies coulant, autant vous dire que le temps de cuisson ne doit pas être long!!

 

 

J'ai utilisé un moule rectangulaire de 20 cm sur 14 cm.

 

La recette:

 

55 g de beurre mou

55 g de sucre

2 oeufs

40 g de farine

160 g de chocolat noir

1 pincée de fleur de sel

40 g de noix

 

Préchauffer le four à 170° en chaleur tournante.

 

Faire fondre le chocolat au micro-ondes.

 

Ajouter le beurre mou au chocolat, mélanger.

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter le mélange chocolat/beurre, puis la pincée de fleur de sel et les noix grossièrement concassées.

 

Mettre la pâte dans un moule garni de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 minutes environ, le dessus doit avoir formé une croûte, le dedans doit rester coulant.

 

Le temps de cuisson dépend de votre four, en général je ne le note jamais, car je surveille toujours mes réalisations à l'oeil.

 

Brownie coulant
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :